Resepi Kek Batik

Jam dah menunjukkan pukul 1.12 pagi. Tapi mata ni belum jugak mahu tidur. Tiba-tiba… Hati meronta-ronta nak makan kek batik! Aduhai… Tengah-tengah malam pergi ke dapur nak masak. Hahaha… Bawak sekali laptop ke dapur sebab google resepi. Hehehe… Beberapa resepi dapatku cari. Tapi resepi dia lain-lain.

Mujurlah aku ni ada analytical skills (kononnya), aku kira sukatan untuk aku makan seorang. Yelah… Duk bujang, tak baik membazir. Hua hua hua…

Resepi Kek Batik (untuk orang bujang):

• 5 sudu besar - Buttercup – (aku guna soft daisy) ~ ini jer yang ada dalam peti ais
• 2 sudu besar - Marjerin –  (sesaja nak perabiskan marjerin, nanti expired pulak)
• 1/2 tin – Susu cair
• 1/4 cawan - Gula (aku x suka manis, lagipun nanti nak tambah milo. Milo kan dah manis)
• 7 sudu besar – Milo
• 1 bar - coklat masakan (aku guna vanhoutten, kira kelas jugaklah ni)
• 1 biji – Telur
• 200gm – Biskut Marie (original)

Cara-cara:

• Panaskan buttercup + marjerin dalam kuali
• Bila dah cair, masukkan gula. Kacau
• Masukkan coklat masakan yang telah dihiris halus (untuk mempercepatkan coklat cair)
• Bila coklat masakan dah cair, masukkan milo. Kacau hingga sebati
• Masukkan susu cair. Kacau hingga sebati
• Lepas cam dah pekat sikit, masukkan telur. Kacau hingga likat
• Padamkan api dan masukkan biskut marie
• Kacau hingga sebati
• Masukkan semua bahan tadi ke dalam loyang ke tupperware pun boleh
• Tekan-tekan biar mampat. Bila sudah sejuk, masukkan ke dalam peti ais

Tarrra!!! Dah siap. Hehehe… Lagi best bila buat sendiri sebab kita boleh masukkan bahan-bahan yang kita suka. Kalau beli, mesti dia letak bahan-bahan yang murah. Sapa tak nak untung berniaga. Hehehe…

Selamat mencuba! Yummy……….